Усяго тры лустачкі белага хлеба ў дзень могуць выклікаць развіццё атлусцення

Іспанскія навукоўцы з Універсітэта Наварры выявілі, што штодзённае ўжыванне ўсяго трох лустачак белага хлеба здольна выклікаць адукацыю лішняга вагі і нават развіццё атлусцення.

Пры гэтым да цельнозерновые хлебе гэта не ставіцца – павелічэння вагі ён не выклікае.

Спецыялістамі было праведзенае 5-гадовае даследаванне, у якім прынялі ўдзел 10 000 чалавек. Спецыялісты выявілі, што людзі, якія штодня ўжывалі 120 г белага хлеба і больш, былі схільныя рызыцы з'яўлення залішняй вагі на 40% больш, чым тыя людзі, якія з'ядалі 60 г белага хлеба на тыдзень і менш. Эксперты кажуць, што адзін лустачка белага хлеба важыць каля 40 г, таму ўжыванне ўсяго трох лустачак белага хлеба ў дзень можа прывесці да развіцця атлусцення.

Атрыманыя дадзеныя тлумачаць такую высокую распаўсюджанасць атлусцення ў Вялікабрытаніі, дзе сярэдні брытанец рэгулярна з'ядае на сняданак-два тоста з белага хлеба, а затым яшчэ з'ядае бутэрброд на абед. Амаль 12 мільёнаў боханаў хлеба прадаецца ў Вялікабрытаніі кожны дзень, і амаль тры чвэрці з іх – гэта белы хлеб.

Ўжыванне белага хлеба можа аказваць негатыўны ўплыў на здароўе і фігуру, таму што ён, як правіла, змяшчае мала клятчаткі і вялікая колькасць солі і цукру, кажуць спецыялісты.