Ўжыванне сыру пагражае ракам малочнай залозы

Празмернае ўжыванне сыру можа павысіць рызыку захварэць на рак малочнай залозы больш чым на 50%, папярэджваюць навукоўцы з Нью-Ёрка. Па словах экспертаў, малочныя прадукты, за выключэннем ёгуртаў, звязаныя з развіццём рака, паколькі яны ўтрымліваюць гармон росту пад назвай IGF-1, які можа ператварыць «добрыя» клеткі ў злаякасныя, стымулюючы ўзнікненне рака малочнай залозы.

Гэты гармон росту таксама звязаны з атлусценнем, якое павышае рызыку развіцця 13 відаў раку.

Даследчыкі разгледзелі больш за 3000 жанчын, з якіх у 1941 г. быў рак малочнай залозы. Эксперты ацанілі спажыванне малочных прадуктаў удзельніцамі і выявілі, што сыр павышае рызыку развіцця рака малочнай залозы на 53%, тады як ўжыванне ёгурта зніжае небяспеку на 30%. Навукоўцы адзначаюць, што неабходна правесці дадатковыя выпрабаванні, каб у поўнай меры ацаніць ўплыў ўжывання ёгурта на зніжэнне рызыкі ўзнікнення рака грудзей.

На думку спецыялістаў, малочныя прадукты ўяўляюць сабой складаныя сумесі пажыўных рэчываў, якія маглі б адмоўна і станоўча быць звязаныя з верагоднасцю ўзнікнення рака малочнай залозы.